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Mirabeau Belle Annee Rosé 2021 75cl
Die britischen Auswanderer Stephen und Jeany haben sich in der Provence ein kleines Rosé-Weingut aufgebaut, das diesen lebendig-frischen, eleganten und fruchtbetonten Wein hervorbringt.
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Mirabeau Belle Annee Rosé 2021 75cl
Beschreibung
Die Domaine Mirabeau in der Provence ist der wahrgewordene Traum eines Ehepaars aus London, das 2009 auswanderte. Der erste Jahrgangswein, der Mirabeau Classic Rosé, wurde 2010 herausgebracht. Im selben Jahr unterzeichneten Jeany und Stephen Cronk einen Vertrag mit einer britischen Supermarktkette; in den Folgejahren begannen sie, in weitere europäische Länder, nach Nordamerika sowie nach Australien zu exportieren. Es dauerte bis zum Jahr 2019, bis das Ehepaar in ein eigenes Weingut nahe Saint-Tropez investierte. 14 Hektar sind auf der Domaine Mirabeau mit Reben bepflanzt, die ausreichend Trauben für regionstypische Roséweine produzieren - hauptsächlich aus den Sorten Grenache, Cinsault und Rolle. Hierbei folgt man den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft, um das Bodenleben und die Biodiversität aufrecht zu erhalten.
2020 erweiterte die Familie Cronk das Sortiment um den Belle Année Rosé. Nach der Lese in den kühlen Nachtstunden werden die Trauben unter Ausschluss von Sauerstoff gepresst, zum Teil kalt gemaischt und bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Der Rosé passt gut zu Linguini, Hühnchen, mediterranen Salaten, Himbeertörtchen oder Ricotta-Käse.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 799146 |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Flascheninhalt | 75cl |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Region | Provence-Alpes-Côte d’Azur |
| Abfüller | Mirabeau SAS, 5 Cours Gambetta, 83570 Cotignac, France |
| Marke | Mirabeau |
| Typ | Roséwein |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Degustationsnotiz | mit fruchtigen Nuancen von Erdbeeren, Aprikosen und rosa Grapefruit sowie einem Hauch Würze. |
| Verkehrsbezeichnung | Rosé |
| Details | aus 60% Grenache und 40% Syrah |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Etikette | klassisch |
| Bio | Keine Angaben |
| Vegan | Ja |
| Kosher | Keine Angaben |
| Verschluss | Korken |
| Tannin | Keine Angaben |
| Trinktemperatur | 10-12 Grad |
| Jahrgang | 2021 |
| Passend zu | Apéro, Geflügel, Mediterrane Küche |
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