Talenti Brunello di Montalcino DOCG 2018 75cl

Durch den Weinbau ist der mittelalterlich geprägte Ort Montalcino in der Toskana weltberühmt geworden. Aus den umliegenden Weinbergen stammt nämlich der teure Spitzenwein Brunello di Montalcino, der aus der Sangiovese-Traube - hier einfach als Brunello bezeichnet - gekeltert wird. Das Weingut von Talenti hat sich auf die hoch angesehenen Brunello Weine spezialisiert. Das in dritter Generation geführte Anwesen liegt bilderbuchreif inmitten der sanften Hügellandschaft, die nicht nur von Rebstöcken, sondern auch von Olivenhainen, Obstbäumen, Eichenwäldern und Agrarfeldern gesäumt ist. Die Parzellen erstrecken sich auf Höhen zwischen 250 und 400 m und sind grossflächig mit Reben bepflanzt, die zwischen 20 und 30 Jahre alt sind. Der granatrote Brunello di Montalcino stützt sich auf das Traubengut eines knapp 2 ha grossen Weinbergs mit Süd- und Südostausrichtung. Der Wein reift nach der Gärung zwei Jahre lang in Tonneaus aus französischer Eiche und mehrere Monate in der Flasche. Der trockene Rotwein ist mindestens bis zum Jahr 2029 lagerungsfähig.