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Brewdog Distilling Co. LoneWolf CLOUDY LEMON Gin 70cl
Le gin LoneWolf se voit enrichi de botaniques sélectionnées dans le monde entier. Le goût de la variante "Cloudy Lemon" est dominé par des écorces d'agrumes fraîches, mais présente également des notes d'épices et de genièvre.
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Brewdog Distilling Co. LoneWolf CLOUDY LEMON Gin 70cl
Description
Brewdog se targue d'être la première brasserie au monde à ne pas émettre de CO2 depuis qu'elle a réduit ses émissions de 35% par litre de bière. Elle y est parvenue en utilisant des énergies renouvelables et des véhicules électriques, ainsi qu'en lançant des projets de reboisement dans les Highlands écossais. De plus, les eaux usées sont transformées en H2O pur et en biométhane dans une installation de traitement anaérobie. Le groupe de brasseries fondé en 2007, qui possède désormais plusieurs sites, pubs et bars, produit également des spiritueux depuis 2016. Pour le gin LoneWolf, ils ont choisi une base d'alcool composée de 50% de blé et de 50% d'orge. Ils ont goûté 39 baies de genièvre différentes avant de se décider pour une baie spécifique de Toscane. On a ensuite ajouté 12 autres botaniques, à la fois classiques et exotiques. Pour la variante citronnée, le Cloudy Lemon Gin, des écorces de citron siciliennes ont été mises à macérer pendant sept jours dans la recette afin d'obtenir un certain arôme de limoncello.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 70239 |
| Alcool | 40% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Grande-Bretagne |
| Région | Écosse, Aberdeenshire |
| Embouteilleur | BrewDog PLC, Balmacassie Industrial Estate, Ellon, Aberdeenshire, AB41 8BX, Écosse, Royaume-Uni |
| Marque | Brewdog |
| Type | Gin |
| L'usage | pur ou pour divers boissons et cocktails |
| Dégustation | avec une fraîcheur citronnée intense ainsi que des notes de genièvre et d'épices. |
| Désignation commerciale | Gin |
| Détails | aromatisée au genièvre, poivre rose, macis et zeste de pamplemousse et de citron ,aux amandes, graines de coriandre et fleurs de lavande, à la racine d'angélique et d'iris, à la cardamome, citronnelle et feuille de kaffir lime |
| Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |
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