Frédéric Malétrez Champagne Brut Réserve 75cl

Aucun autre vin mousseux ne jouit d'une aussi grande réputation que le champagne, qui est produit selon des règles de qualité strictes dans la région de Reims. Si un champagne porte encore la mention "Premier Cru", c'est qu'il s'agit d'un vrai vin de haut niveau, issu des meilleurs raisins les plus sélectionnés. Seuls les champagnes Grand Cru bénéficient d'un niveau de classification encore plus élevé. Les vins de base du champagne Brut Réserve de Frédéric Malétrez proviennent de différents millésimes et ont été vieillis plus ou moins longtemps avant d'être soigneusement assemblés. Le vin assemblé est ensuite fermenté une nouvelle fois en bouteille, où se forme le perlage caractéristique. Le vin mousseux repose sur lies pendant au moins trois ans avant que les lies ne soient retirées et que le dosage ne soit ajouté. Ce champagne finement pétillant, aux reflets dorés, offre un jeu d'arômes de fruits jaunes, d'acidité pétillante et de levure, ainsi que des notes de pâtisserie aux noix en bouche.