Pimm's Special Edition Blackberry & Elderflower 70cl

L'Anglais James Pimm était à l'origine un marchand de fruits de mer. En 1823, il décide d'ouvrir un restaurant ostréicole à Londres et recommande un apéritif à ses invités après chaque repas, qu'il réalise lui-même à partir de gin, d'oranges caramélisées, d'herbes et d'épices diverses. Ce cocktail a connu un tel succès dans d'autres restaurants de la ville que Pimm a commencé une production industrielle de sa liqueur en 1851. Quelques années plus tard, il a vendu son entreprise, qui fait maintenant partie de Diageo. L'édition spéciale Blackberry & Elderflower est basée sur le Pimm's No.6, une liqueur à base de vodka aromatisée aux mûres et aux baies de sureau.