© Photographie par Silverbogen AG
Weingut Salzl Merlot Reserve QWt 2018 75cl
Cépage assez exotique dans le Burgenland autrichien, le Merlot est récolté à la main par la famille Salzl, et subit ensuite une longue macération dans des cuves en acier, puis mûrit pendant 18 mois dans des barriques usagées. Le vin rouge rubis foncé révèle des notes fruitées généreuses.
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Weingut Salzl Merlot Reserve QWt 2018 75cl
Description
La cave Salzl est située dans les montagnes pittoresques du Burgenland autrichien. Ses origines remontent à 1840, bien que Josef Salzl ait réorienté le domaine dans les années 1980, en vue de se concentrer sur la production de vin rouge de qualité supérieure. Aujourd'hui, le vignoble d'environ 80 hectares est cultivé par trois générations de passionnés. Outre les variétés indigènes comme le Zweigelt et le Blaufränkisch, des variétés internationales comme le Merlot, la Syrah et le Cabernet Sauvignon sont également cultivées. Les raisins du Merlot sont récoltés à la main et vieillissent au moins 18 mois dans des barriques usagées.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 40816318 |
| Alcool | 14% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | Autriche |
| Région | Burgenland |
| Embouteilleur | Weingut Salzl, Zwischen den Reben, 7142 Illmitz, Österreich |
| Marque | Salzl |
| Type | Vin rouge |
| Allergène | Contient des sulfites |
| Dégustation | Nez: très fruité avec des épices légères, des arômes de prunes séchées, des myrtilles et du bois. Palais: nuances légèrement salées avec des tanins juteux et bien présents. |
| Désignation commerciale | Vin rouge |
| Détails | Élaboré à 100% à partir de Merlot |
| Etiquette | minimaliste |
| Vegan | Non spécifié |
| Kosher | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon |
| Tannin | Non spécifié |
| Température de consommation | 16-18 degrés |
| Millésime | 2018 |
| En accord avec | volaille, fromages, gibier |
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