Glenturret 12 Years Single Malt Whisky 70cl

Für die angeblich älteste Scotch-Brennerei der Welt besitzt Glenturret einen erstaunlich niedrigen Bekanntheitsgrad. 1775 als illegale Brennerei mit dem Namen "Hosh" gegründet, erhielt Glenturret 1818 seine Lizenz und änderte 1875 seinen Namen. In der wirtschaftlich schwierigen Zwischenkriegszeit war die Brennerei geschlossen und liess erst ab 1959 wieder die Brennblasen heiss laufen. Lange Zeit galt Glenturret als Heimat der Famouse Grouse Blends - einer Marke der Edrington Group - und empfang als touristische Attraktion zahlreiche Besucher. Erst 2015 stellte Glenturret dann ein eigenes Kernsortiment mit drei Single Malt-Abfüllungen (Triple Wood, Sherry Cask, Peated) vor. Nachdem sich 2019 das Pariser Luxusgüter-Unternehmen Lalique der Brennerei angenommen hat, konzentrierte man sich auf den Ausbau der Marke, weshalb Glenturret nun immer stärker in das Bewusstsein der Whisky-Community rückt. Ausserdem werden neuerdings alle Whiskys in edlen Flaschen präsentiert, die Lalique selbst entworfen hat. Die kleine Brennerei auf dem Land hält derweil an den traditionellen Methoden fest: Das Mahlen in der originalen Getreidemühle und das Einmaischen mit einem hölzernen Rührapparat geschehen hier noch per Hand. Die Fermentation, die in einigen Fällen bis zu 100 Stunden dauern kann, findet in Washbacks aus Douglasienholz statt, und die kupfernen Pot Stills wurden von Hand gehämmert.