Fisherman's Gin 4cl

Le New Western Dry Gin suisse est produit par une entreprise créée en 2018 et appelée "Ale&Bread". Le bouchon de la bouteille teinté de rouge attire l'attention, tout comme l'étiquette soigneusement travaillée et la bouteille d'apothicaire brune de style vintage. Le gin s'inspire du port rhénan de Bâle, le seul port de Suisse à avoir un accès à la mer, même si la côte est encore à plusieurs centaines de kilomètres. Il est ainsi possible de recevoir des marchandises expédiées de pays lointains. La recette du Fisherman's Gin comprend des ingrédients exotiques du Japon, à savoir le Yuzu (un agrume), le Matcha (un thé vert réduit en poudre) et le Nori (algues marines comestibles). La production a lieu à la Stadtbrennerei (distillerie municipale) de Bâle et utilise de l'alcool de céréales suisses.