© Photographie par Silverbogen AG
Fisherman's Gin 50cl
Ce gin mystérieux de la vieille ville de Bâle contient quelques botaniques japonais qui lui confèrent des notes citriques et finement épicées ainsi qu'une douceur agréable.
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Fisherman's Gin 50cl
Description
Le New Western Dry Gin suisse est produit par une entreprise créée en 2018 et appelée "Ale&Bread". Le bouchon de la bouteille teinté de rouge attire l'attention, tout comme l'étiquette soigneusement travaillée et la bouteille d'apothicaire brune de style vintage. Le gin s'inspire du port rhénan de Bâle, le seul port de Suisse à avoir un accès à la mer, même si la côte est encore à plusieurs centaines de kilomètres. Il est ainsi possible de recevoir des marchandises expédiées de pays lointains. La recette du Fisherman's Gin comprend des ingrédients exotiques du Japon, à savoir le Yuzu (un agrume), le Matcha (un thé vert réduit en poudre) et le Nori (algues marines comestibles). La production a lieu à la distillerie municipale de Bâle et utilise de l'alcool de céréales suisses.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 555512 |
| Alcool | 41% |
| Contenu | 50cl |
| Pays | Suisse |
| Région | Bâle |
| Embouteilleur | Ale&Bread GmbH, Gallenweg 8, 4133 Pratteln, Suisse |
| Marque | Ale&Bread |
| Type | New Western Dry Gin |
| L'usage | pur ou pour divers boissons et cocktails |
| Dégustation | rappelle les agrumes aromatiques, le thé vert au goût umami ainsi que les feuilles d'algues épicées et sucrées. |
| Désignation commerciale | Gin distillé |
| Détails | aromatisée entre autres au Matcha, au Yuzu et au Nori |
| Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |
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