Albino Armani Sparkling Rosé 75cl

Im Jahr 1889 entschieden sich Albino und Erica Armani dazu, ihren bislang häuslich hergestellten Wein zu vermarkten, und schrieben so den Anfang der Geschichte der heutigen Weinkellerei. Die Weine von Albino Armani tragen aber nicht nur den Namen des Gründers, sondern praktischerweise auch den Namen von dessen Enkelsohn, der die Zügel des Unternehmens seit mehreren Jahrzehnten in der Hand hält. Die Familie besitzt Weingüter in den Regionen Friaul, Venetien und Trentino. Die Weinberge in Venetien, ganz in der Nähe des Hauptsitzes in Dolcè, stellen seit 1962 das Herz des Unternehmens dar. In dem engen Etschtal, zwischen den felsigen Bergzügen von Baldo und Lessinia, die sich östlich des Gardasees in die Landschaft einfügen, liegt das Terroir von Valdadige, welches einige ausgezeichnete Weine hervorbringt. Hierzu gehört auch der Albino Armani Rosè Spumante Extra Dry, ein typisch italienischer Schaumwein, der durch eine zweite Gärung im verschlossenen Druckbehälter produziert wird. Seine rosa Farbe kommt dadurch zustande, dass man Chardonnay- und Pinot Noir-Weine miteinander vermählt. Sein runder, eleganter Geschmack macht den Sparkling Rosé zu einem lohnenden Begleiter zu Häppchen, Sushi, Fisch, frischem Gemüse und jungem Käse.