© Photographie par Silverbogen AG
Staatskellerei Zürich Akkurat Weiss 2023 75cl
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L'Akkurat Weiss est un Riesling classique et fruité. Il a été élevé en cuve d'acier et vinifié pendant 3 mois en grands fûts de bois. Un compagnon idéal pour le jambon cru avec du melon ou les asperges et la volaille.
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Staatskellerei Zürich Akkurat Weiss 2023 75cl
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Description
La première pierre de la Staatskellerei Zürich a été posée en 1862 par le poète Gottfried Keller. Après la fermeture de l'abbaye, il a fait en sorte que la cave du couvent de Rheinau soit placée sous la responsabilité du canton. L'objectif et la mission de la cave d'Etat consistaient à approvisionner en vin les hôpitaux et les établissements du canton. Depuis 1997, l'entreprise fait partie de Mövenpick Wein AG. La cave à vin a été construite en 1585 et a pris sa forme actuelle en 1744. Pour la transformation, des raisins sont achetés à environ 90 viticulteurs différents des environs. Rheinau, un petit village idyllique avec une île monastique, est niché entre le fleuve Rhin et les vignobles. Chaque année, de nombreux touristes se rendent en pèlerinage dans le village pour écouter l'histoire tout en dégustant du vin.
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Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 7004223 |
| Alcool | 13% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | Suisse |
| Région | Zurich |
| Embouteilleur | Cave de l'État de Zurich, Place de l'Abbaye, CH-8462 Rheinau, Suisse |
| Marque | Staatskellerei Zürich |
| Type | Vin blanc |
| Allergène | Contient des Sulfites |
| Dégustation | Au nez, des notes délicates de pêche. Frais en bouche avec des arômes fruités de coings et de prunes jaunes. Finale longue et harmonieuse. |
| Désignation commerciale | Vin blanc |
| Détails | Pinot Noir, Riesling-Sylvaner et Muscat |
| Etiquette | graphique |
| Organique | Non spécifié |
| Vegan | Non spécifié |
| Kosher | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon à vis |
| Tannin | Non |
| Température de consommation | 8-10 degrés |
| Millésime | 2023 |
| En accord avec | poissons & fruits de mer, volaille, légumes |
Plus d'informations sur cette marque
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