Tequila Calle 23 Blanco Unique Edition 2023 70cl

Die Idee für die Calle 23-Tequilas hatte die französische Biochemikerin Sophie Decobecq, die sich schon in jungen Jahren mit der Spirituose und der Umgebung, in der sie hergestellt wird, auseinandersetzte. Schliesslich wanderte sie nach Mexiko aus, um ihren Traum von einer eigenen Tequila-Fabrik zu verwirklichen. Im Hochland von Jalisco wird der Calle 23-Tequila heute aus den Herzstücken bis zu zehn Jahre alter Agavenpflanzen hergestellt. Für die Ernte sind die sogenannten Jimadores verantwortlich, welche diesen Beruf meist schon seit vielen Generationen ausüben.
Bei der Blanco Unique Edition handelt es sich um einen ungelagerten (daher farblosen) Tequila mit typischem Agavengeschmack, der durch Apfel- und Birnennoten sowie zitrischen und herbalen Tönen ergänzt wird. Das Flaschendesign wurde leicht abgewandelt, sodass mehrere kleine Agavenpflanzen das Label zieren.