Dallmayr Home Barista Crema Forte grains de café 1kg

Dallmayr est depuis de nombreuses années synonyme de cafés de qualité supérieure et d'art de la torréfaction minutieux. Issue d'une épicerie fine munichoise riche en traditions, la marque est devenue un acteur incontournable du segment du café.

Avec sa ligne Home Barista, Dallmayr s'adresse aux amateurs de café qui attachent de l'importance à une qualité fiable et à une préparation facile chez eux. La variante Crema Forte complète la gamme avec une expression plus intense et s'adresse en particulier à ceux qui préfèrent un café plus corsé. Les grains sont torréfiés un peu plus fortement, ce qui donne un profil de goût plus complet et plus marqué. Le café se caractérise par des notes de torréfaction prononcées, une profondeur agréable et une structure équilibrée. Malgré son intensité, l'acidité reste modérée, ce qui permet de conserver un ensemble harmonieux.

Dans la tasse, le Crema Forte développe une crème dense et stable et un corps puissant. Il est idéal pour la préparation de Caffè Crema, mais peut également être utilisé comme base pour des spécialités de café au lait.