Jameson The Makers Series THE COOPER'S CROZE Irish Whiskey 70cl

Wer sind die "Whisky Makers" von Jameson? Das sind Head Distiller Brian Nation, Head Cooper Ger Buckley und Head Blender Billy Leighton. Sie wirken wie niemand anderes auf den Charakter des Jameson Whiskeys ein und sind prominente Figuren in der legendären irischen Fabrik. Nun hatten sie die Ehre, jeweils ihren ganz persönlichen Spezialitäten-Whiskey zu kreieren, der das ausgeübte Handwerk reflektieren solle. Mit der Makers-Serie fand Jameson einen originellen Weg, seine drei wertvollsten Mitarbeiter zu ehren und ihre Namen unsterblich zu machen - die Whiskey-Erzeuger hinterliessen hierbei natürlich auch ihre Fingerabdrücke auf den Flaschen. 
Die Cooper's Croze-Edition ist Ger Buckley gewidmet, der schon in der fünften Generation in Midleton seine Küfer-Werkzeuge schwingt. Als Meister-Küfer ist es für die Auswahl, Reparatur und Pflege der Fässer verantwortlich, die in den Lagerhallen vor sich hin weilen. Dabei inspektioniert er zusammen mit seinem Team jeden Tag über 1'000 Fässer. Auch ist er dafür verantwortlich, die guten Beziehungen zu den Lieferanten aus Spanien und Amerika aufrecht zu erhalten. Ger ist fanatisch nach seinen alten Werkzeugen, die ihm sein Vater damals nach der Lehre überliess. Sein Lieblingsstück ist der "Cooper's Croze" (Gargelkamm), mit dem er Furchen in das Holz schneidet, um die Fassböden einzusetzen. Wie die genaue Zusammenstellung seiner persönlichen Edition lautet, verrät er natürlich nicht. Man munkelt allerdings, dass ganz unterschiedliche Fassarten wie Refill und First Fill Bourbonfässer, Virgin Oak-Fässer und auch ein paar Sherryfässer in den Blend eingeflossen sind. Dabei seien die Komponenten zwischen 12 und 15 Jahre alt gewesen. Doch das kann den Trinkern eigentlich auch ganz egal sein - immerhin kommt es ja auf das Geschmackserlebnis an. Gers Mix aus würzigem Pot Still Whiskey und Grain Whiskey bringt Noten von süsser Vanille, Sherry-typischen Früchten, Gewürzen, rauchigem Holz und Haselnuss hervor. Seine Servierempfehlung lautet: "Mit einem Schuss Wasser".