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Dictador Rima Port Finish Vintage 2002 Rhum 70cl
Le Dictador Rima Port Cask 2002 est l'un des millésimes de la distillerie qui a bénéficié d'un long vieillissement et a reçu sa finition en fût de porto, comme son nom l'indique. Grâce à ce stockage spécial, il a développé des arômes de forêt terreuse avec de su2ses notes de vanille.
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Dictador Rima Port Finish Vintage 2002 Rhum 70cl
Description
C'est de Colombie que nous vient Dictador, une marque au nom dominant. Outre le café et les cigares, la Destilería Colombiana nous apporte l'un des rhums les plus connus du pays. Don Julio Arango y Parra a fondé l'entreprise en 1913 à Cartagena de Indias. Bien que des investisseurs internationaux soient montés à bord en 2009, la marque est restée une affaire de famille et est aujourd'hui dirigée par Don Hernan, le neveu du fondateur de l'entreprise. Avec son rhum colombien traditionnel, distillé à partir de miel de canne à sucre, un concentré de jus de canne à sucre, Dictador a acquis une renommée mondiale. Le Dictador Rima est la deuxième série limitée de plusieurs rhums vintage, élaborés sous la supervision du maître assembleur Heran Perra. Ils sont tous stockés en chêne américain et ont été finis soit en fûts de sherry, soit en fûts de porto. Dans le cas de celui-ci, un rhum vintage de 2002 a été affiné avec une finition en fûts de porto, de sorte qu'il a développé des arômes de terre et de vanille douce.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 802748 |
| Alcool | 44% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Colombie |
| Embouteilleur | Destileria Colombiana Dictador, Via Mamonal No.3-122, Cartagena das Indias, Kolumbien |
| Marque | Dictador |
| Type | Rhum Brun |
| L'usage | pur |
| Dégustation | Au nez, des arômes de cuir avec des notes chaudes de pommes cuites et de sucre glace ainsi que des nuances de cannelle. En bouche, des arômes de sol forestier terreux avec de légères notes de chêne fraîchement scié et de gâteau fourré à la crème ainsi que de vanille douce et d'écorce de noix. La finale révèle des arômes de noix avec un peu de sucre foncé. |
| Désignation commerciale | Rhum |
| Détails | Rhum de 2002 vieilli en fûts de chêne américain et finition en fûts de porto. |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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