© Photographie par Silverbogen AG
Dictador 2 Masters Barton Rye Bourbon 1979/1982 Rum 70cl
Le Dictador 2 Masters Barton Rye Bourbon a été affiné en fûts de seigle dans le Kentucky. Le rhum lui-même provient de deux mises en bouteille Single Cask Vintage et son vieillissement de six mois et demi en fûts de Rye-Bourbon lui confère d'intéressants arômes épicés aux notes de caramel beurré avec de la vanille et du chocolat noir.
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Dictador 2 Masters Barton Rye Bourbon 1979/1982 Rum 70cl
Description
C'est de Colombie que nous vient Dictador, une marque au nom dominant. Outre le café et les cigares, la Destilería Colombiana nous apporte l'un des rhums les plus connus du pays. Don Julio Arango y Parra a fondé l'entreprise en 1913 à Cartagena de Indias. Bien que des investisseurs internationaux soient montés à bord en 2009, la marque est restée une affaire de famille et est aujourd'hui dirigée par Don Hernan, le neveu du fondateur de l'entreprise. Avec son rhum colombien traditionnel, distillé à partir de miel de canne à sucre, un concentré de jus de canne à sucre, Dictador a acquis une renommée mondiale. La série 2 Masters est née d'une collaboration entre Dictador et d'autres maîtres distillateurs, voire viticulteurs, connus dans le monde. Pour ce rhum, on utilise un rhum Single Vintage Cask datant à la fois de 1979 et de 1982, comme le laisse supposer son appellation. Après avoir été stocké pendant 36 ans, il a été affiné pendant six mois et demi à la "1792 Distillery" dans le Kentucky, dans des fûts de Straight Rye.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 802712 |
| Alcool | 46% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Colombie |
| Région | Cartagena das Indias |
| Embouteilleur | Destileria Colombiana Dictador, Via Mamonal No.3-122, Cartagena das Indias, Colombie |
| Marque | Dictador |
| Type | Rhum Brun |
| L'âge | 36 ans |
| L'usage | pur |
| Dégustation | Au nez, des arômes de chêne charbonneux avec des fruits noirs, des notes épicées et poivrées ainsi que des nuances de tabac. En bouche, les arômes épicés de cannelle, de clou de girofle et de muscade se muent en caramel beurré avec du chocolat noir et des notes de vanille. En fin de bouche, des arômes de tofee avec du sucre de canne et du chêne poivré. |
| Désignation commerciale | Rhum |
| Détails | Assemblage de rhums Single Cask Vintage de 1979 et de 1982, qui a été affiné pendant six mois et demi dans des fûts de whisky de seigle. |
| Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |
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