Dictador Mopa Mopa 1987 Colombia Model C Rhum 70cl

C'est de Colombie que nous vient Dictador, une marque au nom dominant. Outre le café et les cigares, la Destilería Colombiana nous apporte l'un des rhums les plus connus du pays. Don Julio Arango y Parra a fondé l'entreprise en 1913 à Cartagena de Indias. Bien que des investisseurs internationaux soient montés à bord en 2009, la marque est restée une affaire de famille et est aujourd'hui dirigée par Don Hernan, le neveu du fondateur de l'entreprise. Avec son rhum colombien traditionnel, distillé à partir de miel de canne à sucre, un concentré de jus de canne à sucre, Dictador a acquis une renommée mondiale. Le Mopa Mopa ne se caractérise pas notamment par le design élaboré de ses bouteilles. Il existe 15 versions uniques, chacune contenant seulement 360 bouteilles et décorées par des artistes selon une technique sud-américaine. Le design artistique des bouteilles est censé refléter un art millénaire et la diversité culturelle. Le rhum lui-même contenu dans les bouteilles est un vintage des millésimes 1982 à 1988, qui a été stocké dans des fûts de sherry, de bourbon et de porto. Le rhum Vintage de 1987, dans le modèle C, a vieilli pendant 35 ans et a été affiné dans des fûts de bourbon, développant des arômes d'abricot, de raviolis et de guimauve grillée.