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Dictador Rima Sherry Finish Vintage 2006 Rhum 70cl
Le Dictador Rima Sherry Cask 2006 est l'un des millésimes de la distillerie qui a bénéficié d'un long vieillissement et a obtenu sa finition en fût de sherry, comme son nom l'indique. Grâce à ce stockage spécial, il a développé des arômes de fruits tropicaux avec des notes fumées.
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Dictador Rima Sherry Finish Vintage 2006 Rhum 70cl
Description
C'est de Colombie que nous vient Dictador, une marque au nom dominant. Outre le café et les cigares, la Destilería Colombiana nous apporte l'un des rhums les plus connus du pays. Don Julio Arango y Parra a fondé l'entreprise en 1913 à Cartagena de Indias. Bien que des investisseurs internationaux soient montés à bord en 2009, la marque est restée une affaire de famille et est aujourd'hui dirigée par Don Hernan, le neveu du fondateur de l'entreprise. Avec son rhum colombien traditionnel, distillé à partir de miel de canne à sucre, un concentré de jus de canne à sucre, Dictador a acquis une renommée mondiale. Le Dictador Rima est la deuxième série limitée de plusieurs rhums vintage, élaborés sous la supervision du maître assembleur Heran Perra. Ils sont tous stockés en chêne américain et ont été finis soit en fûts de sherry, soit en fûts de porto. Dans le cas de celui-ci, un rhum vintage de 2006 a été affiné avec une finition en fût de sherry, de sorte qu'il a développé des arômes maritimes ainsi que des arômes fruités et fumés.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 802747 |
| Alcool | 44% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Colombie |
| Embouteilleur | Destileria Colombiana Dictador, Via Mamonal No.3-122, Cartagena das Indias, Kolumbien |
| Marque | Dictador |
| Type | Rhum Brun |
| L'usage | pur |
| Dégustation | Au nez, des arômes intenses de chêne avec une forte vanille et des nuances de raisin chardonnay. En bouche, des arômes plutôt maritimes et une salade huileuse avec des fruits tropicaux doux et des notes fumées. La longue finale révèle des arômes de cerises mûres juteuses avec de la crème brûlée. |
| Désignation commerciale | Rhum |
| Détails | Rhum de 2006 vieilli en fûts de chêne américain et finition en fûts de sherry. |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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