© Photographie par Silverbogen AG
Dom Ruinart Rosé 2009 75cl
Cet assemblage de 80% de Chardonnay et 20% de Pinot Noir est produit par la maison Ruinart depuis plus de 250 ans. Avec son goût de fruits exotiques et la fraîcheur du Chardonnay, ce champagne convient à l'apéritif, avec du saumon ou avec du filet de veau rôti en plat principal.
-
Livraison gratuite à partir de Fr. 80.–
-
Date de livraison prévue: Prochain jour ouvrable pour les commandes jusqu'à 17:00
-
Conditions avantageuses pour les restaurants et les détaillants de boissons Demandez un compte ici
Dom Ruinart Rosé 2009 75cl
Description
Cette cuvée rosée de Reims, en France, est un assemblage de vins de Chardonnay et de Pinot Noir provenant de différents millésimes. Afin de donner au champagne son caractère rosé typique avec des reflets roses et orange, 18-19% de vins rouges vinifiés entrent dans l'assemblage. Les raisins, cueillis à la main, proviennent principalement des régions de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, avec quelques représentants de la Vallée de la Marne. Le résultat du processus de production, qui dure jusqu'à trois ans, est un profil aromatique convaincant dominé par les baies et les cerises, la fraîcheur florale ainsi que des notes épicées. Alors que de nombreuses maisons de vins plus anciennes se sont tournées vers le champagne après la "découverte du vin mousseux", Ruinart a été la première maison de champagne à être fondée en 1729, grâce à l'esprit d'entreprise de Nicolas Ruinart, qui a suivi la vision de son défunt oncle, le moine bénédictin Dom Ruinart. Les champagnes de la maison Ruinart à Reims sont stockés à des températures constamment fraîches dans des cathédrales souterraines faites de chaux, les "Crayères". Là, les vins passent plusieurs années dans leurs bouteilles, qui sont empilées horizontalement le long des murs de la cave, grâce à des dispositifs spéciaux, et forment de fines bulles.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 4093489 |
Alcool | 12.5% |
Contenu | 75cl |
Pays | France |
Région | Champagne |
Embouteilleur | Ruinart, 9 Avenue de Champagne, 51200 Epernay, Frankreich |
Marque | Ruinart |
Type | Champagne |
Allergène | Contient des sulfites |
Dégustation | Nez: riche palette de fruits exotiques, tels que le litchi et le kumquat. Bouche: fraîche et pétillante, avec des notes de quetsche et d'hibiscus, complétées par des arômes d'agrumes bien mûrs comme l'orange sanguine. |
Désignation commerciale | Champagne |
Détails | Élaboré à base de 80% de Chardonnay et 20% de Pinot Noir |
Etiquette | classique |
Organique | Non spécifié |
Vegan | Non spécifié |
Kosher | Non spécifié |
Fermeture de la bouteille | Bouchon |
Tannin | Non spécifié |
Température de consommation | 10-12 degrés |
Millésime | 2009 |
En accord avec | Apéro, poissons & fruits de mer, veau et bœuf |