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Singleton of Glendullan Double Matured Single Malt Whisky 100cl

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    Vue générale rapide

    Après une maturation séparée en fûts de bourbon et en fûts de sherry, le Singleton of Glendullan Double Matured passe quelque temps dans un fût spécial.

    Description du produit

    Détails

    La grande majorité des Scotch Whiskys est stockée dans des fûts de bourbon de premier remplissage ou de recharge ("usagés"), qui sont importés des États-Unis à cette fin. C'est en partie pour des raisons pratiques, car il existe beaucoup de fûts de bourbon - après tout, la loi stipule qu'un whisky bourbon américain doit toujours être conservé dans des fûts de chêne neufs. Après le remplissage unique, ces fûts ne sont plus réutilisables et sont renvoyés aux fabricants écossais. Ce sont ces fûts de bourbon qui donnent au liquide alcoolisé sa couleur dorée et ses arômes sucrés de vanille, de caramel et de bonbons à la crème. La "finition", c'est-à-dire la post-maturation dans un autre type de fût, est presque devenue la procédure standard. Dans la plupart des cas, les whiskys absorbent les arômes des fûts de sherry. Les whiskys qui ont bénéficié d’une telle finition comportent parfois les termes "Double Matured" sur leur étiquette. Avec le Glendullan Double Matured, le whisky entre en contact avec trois types de fûts différents: tout d'abord, les composants mûrissent séparément dans des fûts de bourbon, ainsi que des fûts de sherry, jusqu'à ce qu'ils soient finalement mélangés et reposent pendant un certain temps dans un troisième type de fût. Cette phase d'harmonisation contribue à donner au whisky une qualité aromatique particulière. Dans le cas du Glendullan Single Malt, cela signifie: Christmas Pudding britannique avec des fruits secs et des noix, nuances maltées, soupçon d'épices, vanille crémeuse et acidité. Le whisky Double Matured se déguste pur ou comme Scotch Manhattan.

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    Informations supplémentaires

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    Alcool 40%
    Contenu 100cl
    Pays Royaume-Uni
    Région Ecosse, Speyside
    Embouteilleur Dufftown Distillery, Dufftown, Keith, AB55 4BR, Banffshire, Schottland
    Marque The Singleton of Glendullan
    Type Single Malt Scotch Whisky
    Verkehrsbezeichnung Whisky
    Détails Maturation séparée en fûts de sherry et de bourbon
    L'usage pur ou pour une variété de boissons et de cocktails
    Dégustation Bouche: des arômes de caramel, de génoise, de vanille crémeuse, de dattes et d’autres fruits secs, ainsi que des zestes d'orange caramélisés se font remarquer.
    Zutaten Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011.
    Zusatzstoffe avec colorant

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