Swiss Mountain Double Barrel Single Malt Whisky 50cl

Les boissons alcoolisées sont brassées et distillées dans la région d'Interlaken depuis 1866. La cave mystique taillée dans la roche a été construite quelques années plus tard, spécialement pour le stockage des fûts; depuis 1892, l'entreprise est aux mains de la famille Hofweber. Ce n'est qu'en 1999 que la brasserie, aujourd'hui connue sous le nom de Rugenbräu AG, a été autorisée pour la première fois à produire du whisky - et a d’ailleurs saisi immédiatement l'occasion qui se présentait à elle. En 2008, le premier whisky Single Malt est sorti sur le marché, aujourd’hui appelé "Classic" en raison de la vaste gamme de produits. Le whisky Double Barrel est également distillé selon le procédé discontinu Pot Still, puis stocké dans la cave historique de Rugen. Il est évident que le processus de maturation a lieu dans deux fûts différents, bien que le producteur reste silencieux à ce propos. Le Single Malt est décrit comme un "whisky doux avec une note de vanille typique et un léger goût malté".