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Wessex Gooseberry & Elderflower Gin 70cl
Le gin Wessex Gooseberry & Elderflower est fabriqué à la main dans les collines du Surrey, au sud-ouest de Londres. Le jus de groseille à maquereau frais est soigneusement distillé avec du sureau sous haute pression et à basse température, puis complété par des plantes aromatiques citronnées et terreuses.
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Wessex Gooseberry & Elderflower Gin 70cl
Description
La distillerie Wessex fonctionnait à petite échelle à Londres depuis 2012. En déménageant sur un site plus grand avec de meilleures installations de production au cœur tranquille des collines du Surrey, dans le Wessex, en 2017, l'histoire de l'entreprise familiale désormais récompensée a suivi son cours. Depuis le début, la distillerie familiale utilise un alambic en cuivre de 240 litres pour produire son gin. La famille Clark continue de fabriquer son gin exclusivement à la main dans le même alambic à cuve en cuivre, qui est maintenant complété par un deuxième alambic en cuivre. La base des nouvelles créations de gin de la distillerie Wessex est l'herbier. Les plantes supplémentaires utilisées sont uniquement des fruits et des plantes qui étaient déjà disponibles au Moyen Âge, généralement dans la région du Wessex. Le gin Wessex Gooseberry & Elderflower est soigneusement distillé sous vide avec du jus de groseille à maquereau frais et du sureau, à basse température et à basse pression.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 704221 |
| Alcool | 40% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Grande-Bretagne |
| Région | Wessex |
| Embouteilleur | Wessex Distillery, Unit 1, Coopers Place, Wormley GU8 5SY, Royaume-Uni, UK |
| Marque | Wessex Distillery |
| Type | Gin |
| L'usage | Pur sur des glaçons ou dans des cocktails |
| Dégustation | En bouche, le Wessex Gooseberry & Eldarflower Gin présente des arômes de groseille à maquereau vives complétées par des fleurs de sureau. Les arômes complémentaires d'agrumes et les plantes aromatiques procurent au gin de la profondeur et de la chaleur. |
| Désignation commerciale | Gin |
| Détails | Fabriqué à la main dans les collines du Surrey avec du jus de groseille frais, du sureau et des plantes aromatiques |
| Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011. |
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