Glengoyne Château La Nerthe Finish 70cl

Bereits vor 200 Jahren wurde in der Brennerei Whisky hergestellt, zunächst allerdings aufgrund der hohen Steuern illegal. Im Jahre 1833 wurde die Destillerie dann mit dem Namen Burnfoot of Dumgoyne legalisiert. Erst Anfang des 20. Jahrhunderts wurde sie in Glengoyne umbenannt. Noch heute befindet sich die Destillerie als eine von nur noch sehr wenigen in unabhängigem, schottischem Familienbesitz. Bei der Herstellung ihrer Whiskys setzt Glengoyne auf Geduld: So wird die Gerste zunächst luftgetrocknet, bevor sie anschliessend langsam destilliert wird. Bekannt wurde Glengoyne primär durch seine im Sherryfass gelagerten Whiskys. Hin und wieder werden aber kleine Batches für eine alternative Fasslagerung ausgewählt. So auch bei dieser Glengoyne-Edition: Diese reifte zunächst im Bourbonfass und wurde anschliessend zur Nachreifung in ein Weissweinfass des berühmten Weinguts La Nerthe umgefüllt.