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Averna Amaro Riserva Don Salvatore 70cl
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Une liqueur italienne à base de plantes, élaborée selon une recette secrète à partir de différentes herbes, racines et écorces de fruits, qui développe ses arômes pendant 18 mois dans des fûts de chêne.
CHF 39.90
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Averna Amaro Riserva Don Salvatore 70cl
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Description
L'histoire de l'Amaro Siciliano commence dans la ville de Caltanissetta, sur l'île italienne de Sicile. En 1868, un moine capucin a transmis la recette à la famille Averna, qui a fait de cette liqueur italienne à base de plantes un succès national, puis international. Aujourd'hui encore, elle est fabriquée selon l'ancienne recette. Pour cela, on utilise différentes herbes, racines, écorces, baies et pelures de fruits travaillées à la main - les seuls ingrédients connus sont la grenade, l'orange et le citron. L'Averna repose ensuite pendant 18 mois dans des fûts de chêne afin que tous les composants se mélangent harmonieusement. Traditionnellement, l'Averna Amaro Riserva se boit avec des glaçons, agrémenté de menthe et de zestes de citron.
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Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 800074 |
| Alcool | 34% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Italie |
| Région | Calatanissetta |
| Embouteilleur | Fratelli Averna S.P.A Via Xiboli, 345 93100 Caltanissetta CL Italie |
| Marque | Averna |
| Type | Bitter |
| L'usage | pur ou dans des boissons mélangées |
| Dégustation | Arôme doux-amer avec des notes d'orange, de réglisse, de myrte, de baies de genièvre, de romarin et de sauge. |
| Désignation commerciale | Amer |
| Détails | Fabriqué à partir de 60 ingrédients différents (dont la grenade, le citron, l'orange et surtout les herbes) par infusion dans de l'alcool neutre et du sucre |
| Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |