© Photographie par Silverbogen AG
Bodegas Faustino I Gran Reserva Rioja DOCa 2014 75cl
Un Rioja d'un domaine très particulier, dont la première mise en bouteille vintage de cette série est considérée jusqu'à aujourd'hui comme le meilleur Rioja vintage du siècle dernier. Le Faustino I Gran Reserva 2014, avec ses arômes fruités et subtilement épicés, convient à tous les types de viandes et de riz aux champignons, voire au thon ou à la morue, ainsi qu'aux fromages moyennement affinés comme l'emmental ou le gruyère.
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Bodegas Faustino I Gran Reserva Rioja DOCa 2014 75cl
Description
Lorsque Eleuterio Martinez Arzok s'installe à Oyón en 1861, il acquiert à la fois le domaine et les vignes qui deviendront les Bodegas Faustino dans la région viticole de la Rioja. En 1920, son fils Don Faustino Martinez Perez de Albéniz a repris les rênes et s'est révélé être un véritable pionnier. Il a acheté des fûts de chêne français et a mis le vin en bouteille, ce qui était loin d'être courant à l'époque. En fait, le vin était vendu en fûts, mais il montrait ainsi son anticipation de l'évolution du secteur viticole au cours des décennies suivantes. Il a donné aux vins le nom des principaux vignobles, comme Viña Campillo ou Viña Santana, ainsi que Gran Faustino et Don Faustino. Sous la direction de Don Julio, la troisième génération, Faustino I a été commercialisé pour la première fois en 1964 - avec un vintage de 1958. Il est à ce jour le vintage Rioja le plus prestigieux du 20e siècle.
Contrairement aux Français de Bordeaux, chez Faustino, le vin n'est vraiment mis sur le marché que lorsqu'il est vraiment prêt à être servi. Les raisins proviennent des hauteurs plus septentrionales de Rioja, dont les sols sont composés d'argile et de limon. Le millésime 2014 a passé 24 mois en fûts de chêne français et américain, suivis d'un long vieillissement en bouteille.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 965878 |
| Alcool | 14% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | Espagne |
| Région | Rioja |
| Embouteilleur | Bodegas Faustino, Ctra Logroño, 01320, Oyón (Álava), Spanien |
| Marque | bodegas_faustino |
| Type | Vin rouge |
| Dégustation | Le nez est complexe et élégant, avec de multiples notes fruitées et épicées. Élégant en bouche, avec des notes agréables dues au vieillissement en fûts. Finale longue et soyeuse. |
| Désignation commerciale | Vin rouge |
| Détails | 86 % Tempranillo, 9 % Graciano, 5 % Mazuelo |
| Etiquette | artistique |
| Organique | Non spécifié |
| Vegan | Non spécifié |
| Kosher | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon |
| Tannin | Oui |
| Température de consommation | 16-18 degrés |
| Millésime | 2014 |
| En accord avec | poissons & fruits de mer, fromages, risotto, viandes rouges, viandes blanches |