Broker's Premium London Dry Gin 70cl 40%

Les deux frères Martin et Andy Dawson ont créé le Broker's Premium London Dry Gin à la fin des années 1990. La recette est basée sur une recette anglaise vieille de près de 200 ans. Les frères Dawson ont visualisé cette tradition sur l'étiquette, qui représente un gentleman anglais, ainsi que sur le petit chapeau noir qui sert de couvercle. Le chapeau Bowler, connu ici sous le nom de "melon" et rendu célèbre par Charlie Chaplin, a été conçu en 1849 par les frères chapeliers Thomas et William Bowler. Il devint rapidement une icône de la mode pour les gentlemen anglais, mais même les pistoleros américains portaient ce chapeau de feutre rigide avec un bord court et incurvé. Mais revenons au Broker's Gin : le spiritueux est fabriqué à partir de blé anglais, qui est d'abord distillé quatre fois. On y ajoute ensuite les dix botaniques, à savoir le genièvre, la réglisse, la muscade, la coriandre, le zeste d'orange, le zeste de citron, la cannelle, la casse, la racine d'iris et la racine d'angélique. Le gin est redistillé après une macération de 24 heures.