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Caffè Borbone Miscela Rossa Bar Grains de Café 1kg
Caffè Borbone Gran Bar Red grains de café 1 kg - mélange puissant à dominante de robusta, à la crème dense et à la torréfaction italienne intense.
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Caffè Borbone Miscela Rossa Bar Grains de Café 1kg
Description
Caffè Borbone est originaire de Naples et représente depuis 1997 un café clairement lié à la culture traditionnelle de l'espresso italien. La marque est particulièrement connue pour ses mélanges puissants à la crème dense et au caractère prononcé.
Les grains de café Gran Bar Red comptent parmi les variantes les plus intenses de la gamme et s'inspirent fortement du style classique de l'espresso napolitain. Le mélange à dominante de robusta donne un corps plein, une forte structure et une crème particulièrement dense. La torréfaction foncée apporte des notes grillées évidentes et souligne l'orientation intense du mélange. Des notes chocolatées et légèrement caramélisées sont typiques, accompagnées d'une forte présence et d'une texture crémeuse. Par rapport au Gran Bar Blu, cette variante semble plus directe, plus puissante et plus axée sur l'espresso. Le café reste clairement présent, en particulier dans les boissons lactées. Les grains conviennent parfaitement à l'espresso, au ristretto ainsi qu'au cappuccino et au latte macchiato.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 1000109 |
| Pays | Italie |
| Région | Naples |
| Embouteilleur | Caffè Borbone S.r.l., Zona ASI, Località Pascarola snc, 80023 Caivano (NA) |
| Marque | Caffè Borbone |
| Type | Grains de café |
| L'usage | Convient aux machines entièrement automatiques, aux machines à porte-filtre, aux cafetières moka et aux moulins |
| Dégustation | Très puissant et crémeux, avec des notes de chocolat noir, de caramel et de torréfaction intense. |
| Désignation commerciale | Kaffee |
| Détails | Grains de café - Gran Bar Red, torréfaction foncée |
| Ingrédients | Mélange d'arabica et de robusta |