© Photographie par Silverbogen AG
Cantarito
Ingrédients
- 4cl de tequila
- 2cl de triple sec / liqueur d’orange
- 2cl de jus de citron vert frais
- 1cl de jus de pamplemousse frais
- 1cl de jus d’orange frais
- Tajín Seasoning pour le bord du verre, Glaçons & Optionnel : eau gazeuse
Préparation
- Préparer un verre haut ou un pot en terre cuite avec le bord recouvert de Tajín Seasoning.
- Remplir le verre aux deux tiers de glaçons.
- Ajouter la tequila, le triple sec, le jus de citron vert, le jus de pamplemousse et le jus d’orange.
- Mélanger doucement pour bien combiner les saveurs.
- Compléter éventuellement avec un trait d’eau gazeuse. Décorer avec une tranche de citron vert ou un zeste d’orange.
Produits utilisés
Description
Le Cantarito est un cocktail mexicain rafraîchissant à base de tequila et d’agrumes. L’association de tequila et de jus d’agrumes offre une expérience gustative vive et fruitée, idéale pour les journées chaudes. Traditionnellement servi dans un pot en terre cuite, il gagne en authenticité et en caractère.
Informations supplémentaires
| Base | Tequila |
| Goût | amère, fruité |
| Degré de difficulté | simple |
