© Photographie par Silverbogen AG
Cloud Coffee
Ingrédients
- 2 shots d’espresso (ou café fort)
- 120ml de lait (ou lait végétal au choix)
- 60ml d’eau de coco
- 1 blanc d’œuf (optionnel, pour une mousse plus crémeuse)
- 1 c. à café de sucre ou de sirop au choix
- Cacao en poudre ou cannelle pour la décoration
Préparation
- Préparer l’espresso ou un café fort et le verser dans un verre.
- Chauffer légèrement le lait et l’eau de coco.
- Monter le blanc d’œuf (optionnel) avec le sucre ou le sirop en une mousse crémeuse.
- Déposer délicatement la mousse sur l’espresso pour créer l’effet « nuage ».
- Saupoudrer de cacao en poudre ou de cannelle selon le goût.
Produits utilisés
CHF 14.90
Description
Le Cloud Coffee / Cloud Latte est une boisson caféinée crémeuse et visuellement impressionnante, célèbre pour sa mousse aérienne et légère. L’ajout d’eau de coco apporte une note exotique légèrement sucrée et rend la mousse particulièrement stable et moelleuse. Parfait pour des moments de détente ou comme pièce maîtresse d’une table à café.
Informations supplémentaires
| Base | Sans alcool, Café |
| Goût | aromatique, crèmeu |
| Degré de difficulté | simple |
