Elephant German Sloe Gin 50cl

La marque Elephant Gin a un nouveau membre, Elephant Sloe Gin. Une variante de la recette du gin, avec des baies macérées pendant plusieurs mois, puis intégrées dans le mélange pour lui donner une teinte rouge rubis et un profil de saveur juteux. Comme pour le classique Elephant Dry Gin, 15% des bénéfices de l'entreprise allemande vont à deux fondations d'éléphants africains pour soutenir la préservation de la faune. Au nez, on sent des odeurs de noisette. En bouche, les baies sont l'attraction principale, bien que l’on sente également des épices et du poivre noir. La finale est douce et non sucrée, mais fraîche avec de la mûre. La bouteille est élégante avec un bouchon de liège et un cordon qui entoure le col de la bouteille, au bout duquel se trouve un petit sceau. L’étiquette rappelle celle d’un timbre. Chaque bouteille est calligraphiée individuellement avec un numéro et le nom d’un éléphant.