ELG Premium Danish Small Batch Gin No.1 50cl

La commune Fredensborg, qui compte environ 40 000 habitants, est située sur la côte nord-est de l'île danoise de Seeland entourée par la mer Baltique. Ici, le distillateur Henrik Elsner et son équipe fabriquent à la main des gins. Le ELG Premium Danish a été mis au point à partir de seulement trois plantes, alors que les autres gins traditionnels contiennent souvent 10 à 20 saveurs différentes. Ici, on retrouve le genièvre, les graines de coriandre et la carotte. Les genévriers à feuilles persistantes se trouvent principalement dans l'hémisphère nord de la terre et donc aussi au Danemark. Les baies de coriandre mûrissent pendant un à deux ans. L'ajout de la carotte danoise est original dans l'industrie du gin. Les matières premières sont séparément distillées au cours d’un système progressif et finissent par être mélangées ensemble. Lorsque l'eau est ajoutée, les plantes contenues modifient la couleur de gin.