Gin 27 Soul of Wood Appenzell Old Tom Gin 70cl

L'Appenzeller Alpenbitter AG existe depuis 1902 à la Weissbadstrasse 27, dans la célèbre station de vacances suisse. L'entreprise a connu un grand succès dès le début avec ses traditionnels amers aux herbes. Mais la folie mondiale du gin s'est finalement propagée à Appenzell, c'est pourquoi des efforts ont été réalisés afin de développer un produit nouveau et contemporain. Connue pour ses boissons originales, ses spécialités de saucisses, ses pâtisseries et ses fromages, provenant de vaches particulièrement épanouies, la campagne d’Appenzell est un paradis culinaire. C'est pourquoi l'origine du gin a été fièrement imprimée sur le devant des bouteilles. L'édition Woodland du Appenzell Dry Gin contient du genièvre, de la coriandre, de la cardamome, de la réglisse, des violettes, des oranges, de la cannelle et de l'anis étoilé, tout comme l'édition classique. Par ailleurs, l’édition spéciale contient des pousses de sapin et des baies de sureau cueillies à la main, que l'on trouve dans les forêts suisses.