Gingo Power Spice Gin 50cl

Qu'il s'agisse de vermouth, de gin ou d'absinthe - dès qu'un nouveau spiritueux suisse apparaît, Oliver Matter est impliqué dans 50% des cas. C'est également le cas avec le nouveau "Power Spice Gin", présent sur le marché depuis 2016. Mais Matter n’est pas le seul sur le coup. En réalité, l'idée est venue de René Zimmermann, passionné de liqueur qui, lorsqu'il a vu une vieille et belle bouteille de pharmacien, a eu l'envie de produire une liqueur de genièvre et de la présenter de la même manière. Il a rendu visite à Ingo Holland, propriétaire d'une fabrique d'épices appelée "Altes Gewürzamt", afin d’obtenir les plantes nécessaires. Ensuite, ils avaient besoin d'un distillateur expérimenté et pourtant moderne: Oliver Matter a été choisi. Ensemble, les trois hommes ont créé une recette qui contient principalement des notes herbacées, mais aussi des notes de genièvre, ainsi que des notes fruitées, florales et poivrées. Ce qui manque, ce sont les notes d'agrumes typiques. Cependant, le suffixe "Power Spice Gin" a été utilisé pour s'assurer que les clients savent de quoi il s’agit. Les épices présentes dans le gin restent secrètes - comme c'est toujours le cas pour les produits de Matter-Luginbühl AG.