Glayva Liqueur 70cl

Il y a plusieurs dizaines d'années, on était déjà très enclin à expérimenter - Glayva en est un excellent exemple. En 1947, l'Écossais Ronald Morrison, marchand de vin et de whisky, voulait créer une liqueur spéciale pour ses fidèles clients. Si spéciale qu'elle devait être quelque chose que l'on n'avait jamais vu auparavant dans un verre. Le whisky devait servir de base, après tout, il avait les contacts nécessaires. Il a ensuite demandé à ses voisins de lui fournir d'autres ingrédients qui, à l'époque, étaient plus qu'exotiques : Mandarines, miel et cannelle, ainsi que d'autres épices venues de loin. Après quelques essais, il parvint à une bonne recette qu'il présenta à son magasinier Hector. Celui-ci goûta et s'exclama immédiatement 'Glè mhath' en gaélique, ce qui signifie 'très bon'. Le nom était donc trouvé et la recette n'a pas été modifiée d'un iota au fil des ans. La seule chose qui a changé, c'est la propriété. En 1993, Glayva a été repris dans le portefeuille de Whyte and Mackay Limited et a reçu un nouveau design quelques années plus tard. La liqueur a remporté quinze fois des prix, dont un nouveau trophée d'or en 2022 lors de l'International Spirits Challenge.