© Photographie par Silverbogen AG
Glendalough Wild Winter Botanical Gin 50cl
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Le Glendalough Wild Winter Botanical Gin (ici en version de 50cl), produit de façon saisonnière, contient un mélange unique d'herbes fraîchement récoltées dans la nature irlandaise, ce qui lui donne un goût boisé-épicé.
CHF 44.90
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Glendalough Wild Winter Botanical Gin 50cl
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Description
Glendalough, la "vallée des deux lacs", se trouve dans les montagnes irlandaises de Wicklow et est célèbre pour son monastère historique, dont les vestiges consistent en une tour ronde de 33m de haut, d’un cloître et d’une croix celtique. La distillerie Glendalough, dirigée par une équipe de quatre personnes, est située dans cet environnement nordique idyllique. À tout moment de l'année, elle produit un gin spécial aromatisé avec des herbes et des fruits de saison locaux. Les ingrédients sont collectés par les maîtres-distillateurs eux-mêmes lors d'une excursion d'une semaine avec Geraldine Kavanagh, experte en plantes. Dans le cas de l'édition d'hiver, cependant, la production n'est pas toujours garantie, car l'équipe ne peut transformer les herbes et les baies hivernales que s'il fait beau et que la récolte est bonne. Le distillat obtenu dans l’alambic en cuivre Holstein ne donne guère plus de 3 000 bouteilles - celles-ci sont bien sûr étiquetées à la main et fournissent les détails les plus importants, comme le numéro du lot et la date de distillation. Étant donné que chaque saison produit une sélection légèrement différente, chaque "millésime" du Glendalough Wild Winter Botanical Gin a un goût légèrement différent.
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Informations supplémentaires
Numéro d'article | 703328 |
Alcool | 41% |
Contenu | 50cl |
Pays | Irlande |
Région | Wicklow |
Embouteilleur | Glendalough Distillery, Unit 9 Newtown Business And Enterprise Centre, Newtown Mount Kennedy, Co. Wicklow, A63 A439, Irland |
Marque | Glendalough |
Type | Gin |
L'usage | pur ou pour une variété de boissons et de cocktails |
Dégustation | Goût boisé-épicé. |
Désignation commerciale | Gin |
Détails | aromatisé avec des plantes saisonnières provenant des régions sauvages d'Irlande; fabriqué en petites quantités et en nombre limité |
Ingrédients | Une liste d'ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011. |
Millésime | Selon la disponibilité (L'image peut varier) |