Hapusa Himalayan Dry Gin 70cl

L'Inde est le pays où la boisson culte gin tonic a été "inventée". De plus, le sous-continent est connu pour être une oasis de toutes sortes d'épices orientales et exotiques. La surprise a donc été d'autant plus grande lorsqu'en 2015, les propriétaires de bar de New Delhi étaient toujours à court de gin indien. Anand, Vaibhav, Aparajita et Jay ont donc décidé sans hésiter de se lancer eux-mêmes dans le commerce du gin. L'un des produits les plus appréciés de leur entreprise NAO Spirits est le Hapusa Himalayan Dry Gin, fabriqué avec des baies de genièvre de l'Himalaya. À cela s'ajoutent toutes sortes d'épices, de fruits et de plantes indiens provenant des quatre coins du pays, notamment des mangues, du curcuma, du gingembre, de la cardamome, du gondhoraj (une variété de citron vert) et des amandes. Ensemble, ils donnent un profil de goût aromatique, épicé et terreux qui évoque des associations de forêts de conifères et de fleurs sauvages.