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Luxardo Marascino Liqueur 70cl
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Une liqueur traditionnelle italienne basée sur la variété de cerises aigres Marasca. Elle est embouteillée dans une bouteille verte enveloppée dans de la paille.
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Luxardo Marascino Liqueur 70cl
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Description
Le produit original de la célèbre marque italienne Luxardo est la liqueur Maraschino, produite pour la première fois en 1821 par Girolamo et Maria Canevari à Zadar, au sud de la Croatie. C’est la raison pour laquelle l'entreprise possède aujourd’hui environ 29 000 cerisiers Maraska. L'entreprise est toujours entre les mains de la famille fondatrice, bien qu'en 1913 le nom de famille soit devenu "Luxardo", la famille ayant fui en Italie après la Seconde Guerre mondiale. Après la distillation, la liqueur de cerise mûrit dans des fûts en frêne, qui ne colorent pas le liquide. Le Luxardo Marascino, embouteillé dans des bouteilles brevetées, peut être consommé de différentes manières: pur ou «on the rocks» en digestif, mélangé avec de l'eau tonique ou du jus d'orange, en complément du café, comme arôme dans les pâtisseries et les crèmes glacées, ou encore dans des cocktails de renommée internationale, tels que Aviation, The Martinez, The Last Word, Closing Argument et Hanky Panky.
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Informations supplémentaires
| Numéro d'article | LLXM0700 |
| Alcool | 32% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Italie |
| Région | Torregila, Venise |
| Embouteilleur | Girolamo Luxardo s.p.a. Via Romana 42 35038 Torreglia (Padova) Italien |
| Marque | Luxardo |
| Type | Liqueur de fruit |
| L'usage | pur, sur des glaçons ou pour des boissons et des cocktails (par ex. The Last Word, Aviation, ...), également pour affiner les plats sucrés |
| Dégustation | Au nez et en bouche, la cerise domine. Puis des notes sucrées, légèrement amères. |
| Désignation commerciale | Liqueur |
| Détails | Fabriquée par la distillation de cerises Marasca, vieillie deux ans en fûts de chêne finlandais |
| Honneurs | San Francisco World Spirits Competition 2011: Argent |
| Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011. |