Aberturret
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Au cœur des murs historiques de Crieff, berceau du whisky single malt, un nouveau chapitre s'ouvre. Le gin Aberturret marque les débuts prestigieux de la distillerie Glenturret sur le marché du gin. Forte de son titre de plus ancienne distillerie de whisky en activité d'Écosse (fondée en 1763), la distillerie s'appuie aujourd'hui sur cet héritage exceptionnel pour créer un spiritueux qui transcende le traditionnel brandy de genièvre.
Ce projet symbolise une nouvelle ère pour la distillerie, sous l'égide du groupe suisse Lalique. Compte tenu de la réputation mondiale de Lalique pour son art du cristal d'exception, il n'est pas surprenant que la bouteille elle-même soit une œuvre d'art : le verre épais et texturé rend hommage aux eaux vives du Turret Burn et au tartan écossais, positionnant d'emblée ce gin comme un produit de luxe.
Côté saveur, ce gin tisse un lien aromatique avec l'ADN du whisky de la distillerie. Au lieu de se fier uniquement à un assemblage classique de plantes aromatiques, le maître distillateur utilise comme ingrédient de base le distillat lui-même – un whisky fraîchement distillé et non vieilli. Ceci confère au London Dry Gin une texture maltée et une profondeur qui le relient indissociablement aux alambics en cuivre de Glenturret. Le nom « Aberturret » est un clin d'œil à son histoire : il s'agit du nom originel du site où la distillerie est implantée depuis plus de 250 ans.
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