Althaus
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Historiquement, Brême est le cœur du commerce du thé allemand. C'est ici, dans le quartier portuaire moderne d'Überseestadt (dans l'entrepôt classé Speicher 1), que se trouve le siège social d'ATV GmbH. Derrière le nom Althaus se cache une mission claire : proposer un thé d'exception pour les palais les plus exigeants, élaboré par des experts qui ont appris leur métier sur le terrain.
L'âme de la marque, c'est Ralf Althaus, dégustateur de thé. Fort de plus de 40 ans d'expérience dans l'industrie internationale du thé, il est considéré comme une référence absolue. Althaus n'est pas un simple employé de bureau : son équipe passionnée parcourt le monde pour visiter personnellement les meilleures plantations de thé. Que ce soit en Inde, en Chine ou au Sri Lanka, seuls ceux qui connaissent les plantations et les personnes qui y travaillent peuvent garantir une qualité optimale. Le concept Althaus allie origines exotiques et rigueur allemande :
- Le voyage : les matières premières sont sélectionnées dans les meilleures régions productrices du monde.
- La transformation : l'étape finale et cruciale de la transformation a lieu en Allemagne. Ici, le thé est nettoyé, contrôlé et assemblé selon des recettes rigoureuses. Ce procédé garantit la constance des caractéristiques du thé (par exemple, un Darjeeling ou un Assam) année après année – une qualité particulièrement appréciée en gastronomie.
Le thé Althaus est souvent présent dans les hôtels et restaurants haut de gamme. La marque se spécialise dans une présentation moderne et contemporaine du thé, s'éloignant de l'image traditionnelle pour s'inscrire dans une culture du thé actuelle. La sélection est vaste, allant des thés noirs classiques aux mélanges fruités et aux infusions innovants. Althaus est également réputé pour ses différents formats, répondant à tous les besoins : du thé en vrac pour théière aux sachets pyramidaux Pyra Pack ou Deli Pack pour une tasse rapide, toujours dans un design épuré et moderne.
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