Chameleon
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Lorsque l'on lit Chameleon, on pense immédiatement à cet intéressant reptile qui peut, entre autres, changer de couleur. En effet, c'est un changement de couleur qui a conduit à la création de Chameleon Liquids GmbH à Berne - et ce grâce à un gin qui changeait de couleur par l'ajout du clitoris bleu dès qu'on le mélangeait avec de l'eau tonique. En fait, il s'agissait plutôt d'un projet d'études de la HAFL, mais avec Lukas Trautmeier, il s'est transformé en une solide start-up.
Le changement de couleur du gin ne s'arrête pas là, la créativité et l'inventivité n'ont pas de limites. D'autres gins de Chameleon ont donc vu le jour, mais aussi un apéritif et même un spiritueux, le Plan C, né des problèmes de la pandémie. Celle-ci est basée sur du pain qui n'est plus vendu, même dans les boulangeries de la veille, et contribue ainsi à réduire le nombre de denrées alimentaires qui doivent prendre le chemin de la poubelle bio.
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