Le whisky Cutty Sark, dont le nom signifie « chemise courte » en gaélique et qui rend hommage au voilier le plus rapide du monde à l'époque, a non seulement voyagé dans l'espace grâce à une bouteille de 5 cl introduite clandestinement, mais il est aussi apparu dans de nombreux films et séries télévisées. Les Soprano, Le Parrain, Mad Men – tous ces films mettent en scène le Cutty Sark. C'est l'une des marques de whisky les plus populaires aux États-Unis depuis les années 1930.
Le Cutty Sark a fait sensation lors de son lancement en 1923 par Berry Brothers & Rudd : il fut le premier whisky spécialement conçu pour la préparation de cocktails. Introduit clandestinement aux États-Unis pendant la Prohibition, ce whisky a connu un essor sans précédent après la levée de la loi. Il est traditionnellement élaboré à partir de whiskies légers du Speyside, de whiskies fumés des Highlands, de whiskies frais d'Islay et de whiskies fruités des Lowlands. Son principal ingrédient reste cependant le single malt Glenrothes Speyside. Après assemblage, ce whisky est vieilli jusqu'à six mois en fûts de chêne afin de permettre aux arômes de se fondre harmonieusement. La gamme comprend également différentes versions de Cutty Sark Premium Blends et d'autres variantes, mais Cutty Sark Original demeure l'une des dix marques les plus prisées au monde.
Après avoir appartenu à Edrington pendant de nombreuses années, la marque Cutty Sark a été rachetée par La Martiniquaise, le deuxième groupe de spiritueux français. La Martiniquaise possède également des marques telles que Glen Moray et Starlaw.
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