Dash
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DASH a été fondée au Royaume-Uni en 2017 avec une idée simple : utiliser des fruits et légumes au goût parfait mais qui ne finissent souvent pas dans les magasins en raison de leur forme ou de petits défauts cosmétiques. Les fondateurs ont abordé la question du gaspillage alimentaire à travers leurs expériences dans l’agriculture britannique et en ont fait le concept central de la marque.
DASH utilise ce qu'on appelle des « fruits bancaux » pour ses boissons – par exemple des fruits et légumes tordus, trop gros, trop petits ou visuellement imparfaits. Ceux-ci servent à aromatiser l’eau gazeuse et sont ainsi valorisés au lieu d’être triés avant la vente. Les boissons ne contiennent ni sucre ni édulcorant et sont donc faibles en calories ou sans calories.
Après son lancement au Royaume-Uni, DASH est devenue une marque de boissons disponible à l'échelle internationale avec de nombreuses saveurs, notamment citron, citron vert, framboise, pêche, concombre et pamplemousse. DASH est certifiée B Corporation depuis 2022. Le concept original est resté le même aujourd'hui : une simple eau gazeuse aux arômes de fruits ou de légumes et un accent particulier mis sur le recyclage des matières premières qui autrement pourraient finir dans les déchets.
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