Deux Frères
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Deux frères, Gian et Florian, se sont rencontrés avec une idée claire : créer un gin qui non seulement captive par son arôme, mais qui raconte aussi une histoire. Ce qui a commencé modestement – dans un laboratoire zurichois, où ils ont d'abord mélangé 11 ingrédients botaniques en petits lots de 2,5 litres – s'est transformé en un projet unique. Après environ un an et demi de tests et de perfectionnements intensifs, une recette enrichie de 25 plantes soigneusement sélectionnées a vu le jour. La distillation a finalement été transférée dans une distillerie traditionnelle du Tyrol, où leur vision a été concrétisée en collaboration avec un maître distillateur.
Le design respire la profondeur et l'identité : embouteillé dans des flacons d'apothicaire foncés, le spiritueux préserve les arômes les plus raffinés des plantes et arbore une étiquette ornée d'un arbre, symbolisant le lien qui unit les deux frères et leurs origines différentes.
Le gin renferme un secret botanique : une fleur séchée qui lui confère sa couleur bleue éclatante. Une particularité : mélangé à du tonic, sa couleur passe naturellement du bleu au violet, puis à un rose délicat. Sans colorants, sans additifs, juste une chimie botanique pure et surprenante. Les ingrédients reflètent des influences régionales et internationales : baies de genièvre bio, zestes de citron, pétales de rose, lavande, racine d'angélique, curcuma, hysope et zestes d'orange ; le tout se combine pour créer un London Dry floral et pur, à la fois précis et polyvalent.
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