Dewars
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Lorsque John Dewar a commencé à distiller son propre whisky en 1846 dans la petite ville écossaise de Perth, il ne pouvait guère imaginer qu'il en résulterait l'une des marques de blended scotch les plus connues au monde. Ce qui le motivait, ce n'était pas la taille, mais la qualité : un whisky sur lequel il pouvait mettre son nom. Et c'est ce qu'il a fait. Au sens propre du terme.
Avec l'intuition d'un commerçant et le cœur d'un artisan, John Dewar a posé la première pierre d'une entreprise qui s'est bientôt étendue aux quatre coins du monde. Ses fils, John Alexander et surtout Tommy Dewar, ont continué à faire avancer la marque avec leur esprit d'entreprise et leur charisme - Tommy en particulier, qui, en tant que bon vivant, pionnier et génie des relations publiques, avait le sens de l'histoire et a fait connaître le whisky Dewar's dans le monde entier.
Mais malgré cette ouverture sur le monde, l'essentiel est toujours resté écossais : des single malts et des whiskies de grain soigneusement sélectionnés, mariés au cours d'un deuxième processus de maturation - un procédé qui rend Dewar's unique jusqu'à aujourd'hui.
De la première petite boutique à Perth jusqu'aux récompenses internationales, le chemin a été jalonné de caractère, tout comme le whisky lui-même : terre à terre, honnête et avec une touche d'élégance.
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