Elio Perrone
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Elio Perrone - Informations sur la marque de vin italienne
Le père et le fils de Stefano partagent le prénom «Elio». Cela signifie que le successeur légitime de l'entreprise viticole est déjà assuré. Depuis 1989, Stefano dirige lui-même l'entreprise qu'il qualifie comme un "atelier œnologique". Sa femme Giuliana, qui enrichit l'entreprise de sa fibre artistique, est à ses côtés. Les 13 hectares de vignes d'Elio Perrone sont principalement occupés par des vignes de muscat, car la cave s'est toujours spécialisée dans la production de Moscato d'Asti. En outre, il existent des plantations de Barbera, Chardonnay et Brachetto. Les raisins de la première variété sont utilisés pour produire des vins de Barbera d'Asti, tandis que les deux derniers sont assemblés avec du muscat. La cave est située à l'extérieur de la ville de Castiglione Tinella dans la province de Cuneo.
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