Ghia a été fondée par Mélanie Masarin avec l'ambition de réinterpréter l'apéritif classique, entièrement sans alcool. Inspirée par son enfance sur la côte méditerranéenne, où partager l'apéritif était une tradition quotidienne, elle a développé une alternative moderne qui met l'accent non pas sur l'alcool, mais sur le partage. Ghia souhaite préserver la tradition des moments conviviaux tout en s'inscrivant dans un mode de vie contemporain.
Les apéritifs sans alcool sont élaborés à partir de plantes, d'herbes, de fruits et d'épices soigneusement sélectionnés. Plutôt que d'imiter les saveurs des spiritueux classiques, Ghia privilégie des recettes uniques et complexes aux notes douces-amères, fruitées et florales. Ces produits se dégustent ainsi parfaitement purs, sur glace, ou comme base pour des spritz sans alcool et des cocktails créatifs.
La gamme comprend l'apéritif sans alcool Ghia Original, l'apéritif sans alcool Ghia Berry, plus fruité, et les variétés prêtes à boire Le Spritz. Avec son design moderne et son inspiration méditerranéenne, la marque s'est imposée comme un acteur majeur du marché des apéritifs sans alcool haut de gamme, notamment aux États-Unis.
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