Sous la direction de Nando M. Kindschi, Rico Kindschi et Stefan Dudler gèrent l'entreprise familiale existant depuis 1860, qui en est maintenant à sa cinquième génération. Kindschi est la plus grande distillerie des Grisons et offre non seulement un commerce international du vin et de spiritueux, mais vend également ses produits dans son magasin de vente à Schiers. Quatre prix au Concours International Spirits et de nombreux prix venant de concours suisses sont la preuve que l'équipe de dix membres fait les choses correctement. Kindschi propose une sélection de près de 30 spécialités, y compris une liqueur de crème douce, le célèbre Grisons Röteli, qui est un distillat à base d'herbes épicées, de gin, de grappa, de cognacs de rhum et de fruits. Tous les produits sont marqués avec le logo d’un Capricorne.
