London Tea Manufaktur
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Son nom évoque Big Ben et la Tamise, mais le cœur de cette entreprise bat à Bâle. La London Tea Manufactory est une véritable institution. Si la production et l'entreposage sont désormais situés à Münchenstein, la marque reste indissociable de l'histoire de la ville de Bâle. Il s'agit ni plus ni moins que de la plus ancienne maison de thé de Bâle.
L'entreprise a été fondée en 1896. À cette époque, Londres était le centre incontesté du commerce mondial du thé – d'où son nom, symbole de qualité et d'internationalité. Le savoir-faire en matière d'importation et de transformation du thé s'est transmis de génération en génération. Alors que de nombreuses boutiques de thé traditionnelles ont disparu, London Tea a prospéré en alliant tradition et techniques de fabrication modernes. Le site de Münchenstein est le cœur de l'assurance qualité. Ici, le terme « manufactory » prend tout son sens.
- Fabrication artisanale : London Tea privilégie la réalisation manuelle de nombreuses étapes de production. L'assemblage des thés est réalisé par petites quantités afin de garantir une fraîcheur et une constance optimales.
- La dégustation : Avant sa mise en vente, chaque thé est dégusté. Les experts examinent rigoureusement chaque livraison, car le thé est un produit naturel dont la qualité peut varier selon l'année de récolte. Le savoir-faire de la manufacture réside dans la constance de la saveur grâce à un assemblage maîtrisé.
Quiconque a visité Bâle connaît généralement la boutique phare de Spalenberg. L'arôme qui s'en dégage fait partie intégrante de l'expérience pour de nombreux Bâlois. La manufacture de Münchenstein veille à maintenir ce niveau d'excellence. La sélection est vaste, allant des thés noirs classiques (comme le célèbre London Tea Breakfast) aux thés verts raffinés, en passant par des mélanges originaux de fruits et d'herbes. Les arômes artificiels sont souvent privilégiés au profit d'huiles et de fleurs de haute qualité.
Avec la London Tea Manufactory, savourez une tasse de thé britannique, sublimée par la précision et le savoir-faire suisses.
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