Luna Gaia

Luna Gaia - Plus d'informations sur la marque de vin italienne

Le nom de cette marque est à la fois un manifeste et une philosophie : Luna (la lune) et Gaia (la terre). En viticulture biodynamique, le vignoble n'est pas perçu comme une installation isolée, mais comme partie intégrante d'un tout cosmique. Les vignerons synchronisent leur travail – de la taille aux vendanges – avec les phases lunaires et les constellations planétaires afin de renforcer la vitalité des vignes et de se passer de produits chimiques.

Bien que les créateurs soient originaires des Abruzzes, Luna Gaia rend un profond hommage à la tradition sicilienne. Cela se manifeste non seulement dans les méthodes de culture, mais aussi dans la présentation visuelle. Les étiquettes arborent les célèbres « Pupi Siciliani ». Ces marionnettes artistiques, qui racontent depuis des siècles des histoires de chevaliers et de héros dans les théâtres de rue de Palerme et de Catane, confèrent à chaque vin un visage et une personnalité uniques.

En cave, la priorité est donnée à une intervention minimale, afin de préserver au maximum le caractère des cépages autochtones siciliens. Les cépages locaux sont à l'honneur :

- Zibibbo : Cépage aromatique souvent utilisé pour les vins doux, il est ici vinifié en sec, révélant ainsi ses intenses notes florales.

- Nero d’Avola : Cépage emblématique de l’île, il offre, grâce à l’agriculture biodynamique, une fraîcheur et une vivacité souvent supérieures à celles des cépages conventionnels.

- Grillo et Catarratto : Cépages blancs siciliens par excellence, ils s’affirment ici comme des vins de caractère.

Tous les vins sont certifiés Demeter, garantissant ainsi le respect des exigences les plus strictes de l’agriculture biologique. Luna Gaia propose des vins qui allient la chaleur de la Sicile à la sérénité d’une philosophie respectueuse de la nature. Un folklore sicilien revisité avec modernité et durabilité.