Manukat
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Manukat, basée à Neuss, est née de la volonté de deux anciens directeurs commerciaux de rendre le monde des affaires plus humain et durable. Leurs idéaux n'étant pas partagés dans leurs fonctions précédentes, ils se sont lancés dans l'aventure entrepreneuriale, avec un spiritueux auquel ils sont particulièrement attachés : le gin.
Le concept de Manukat GbR ne repose pas sur la distillation en interne, mais plutôt sur des collaborations ciblées avec de petites distilleries qui, comme les fondateurs, valorisent le savoir-faire artisanal. Le partenaire principal pour la gamme de gins est la distillerie Männerhobby, située dans un petit village du Mecklembourg-Poméranie-Occidentale. Ensemble, ils ont développé deux profils de gin distincts : Fruchtbrumme, un gin plus doux, et Naturbummler, son pendant plus corsé.
Manukat incarne ainsi le passage des réalités théoriques du « monde de bureau » à la pratique d'un artisanat authentique, concrétisé par des collaborations en Allemagne.
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